Keukenmedewerker Bistro Bottega

Functie

La Bottega groeit! Daarom zijn wij op zoek naar een gepassioneerde keukenmedewerker om in onze gezellige bistro de gerechten te verzorgen. Food is what connects us all!

Je houdt van mensen gelukkig te maken met heerlijk, vers, kleurrijk eten dat net dat tikkeltje anders is. Je werkt graag in een open keuken en denkt creatief mee na over de menu kaart.

Jouw profiel

• Je bent op zoek naar een leuke job in de horeca zonder de avond-uren
• Je bent flexibel en houdt van afwisseling
• Ervaring in de keuken is een pluspunt, maar met een open, gemotiveerde houding kan je alles leren
• Je hebt een hoge dosis energie en weet zen te blijven wanneer het druk wordt
• Je bent op zoek naar een voltijdse job

De kennis en kunde die je meebrengt weegt mee, maar je persoonlijkheid des te meer! Daarom herken je jezelf in deze woorden: teamplayer, veerkrachtig en stressbestendig.

• De goederen ontvangen en controleren
  De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
• Een soort product bereiden: Ontbijt
• De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking, ...)
• De werkpost en het keukengerei onderhouden en schoonmaken
• De ingrediënten doseren en mengen
• Het werkblad en het keukengerei klaarmaken
  Toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, ...)
• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
  Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer, ...
• Vlees, vis, groenten, ... koken of opwarmen
• Groenten en fruit wassen en schoonmaken
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen
  Bestellingen plaatsen

Aanbod

La Bottega Hasselt is de laatste jaren uitgegroeid van een schoenenwinkel naar een multi-channel concept store met een verrassende mix van kleding, schoenen en lifestyle accessoires. En uiteraard ook een geweldige Bistro. Daarnaast organiseert La Bottega ook heel wat inspirerende events zoals fashion-ontbijten met modeshows, livestream events rond styling en speciale klantenhappenings.

Je komt dus terecht in een eigenzinnige, positieve en kleurrijke organisatie met veel afwisseling. Waar jij deel zal uitmaken van het bistro team.

Solliciteren

Rosita
011232033
admin@labottega.be